1、放入冰箱内的食物有必要是清洁、洁净的。生果、蔬菜及其他生食物洗净、沥干后才干放入。生鱼及鸡鸭类应除掉内脏清水洗净后，方可放入冰箱；

2、冰箱运用一至两周后，运用浸了温水的软布擦洗一至两遍，不行运用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦；

3、生食和熟食不要保存在一个容器内，生的蔬菜、生果不要和生肉、鱼等触摸，以防细菌污染；

4、放入冰箱内的食物之间要有必定空地，不要紧贴冰箱左、右壁及后壁，以便凉气对流，冰箱内放物不宜过满；

5、尽量削减开冰箱门时刻及次数，削减外界热气进入。冷藏室放食物一般不宜超越五至七天，取出的食物如发现有发霉、糜烂变味就不应再食用；

6、盛夏酷热气候，从冰箱内取出的冷饮、冰冻饮料、生果、食物等应在室温下稍放置后再食用，防止忽然受冷饮影响引起胃痛、肠炎、腹泻或使原患有的高血压、冠心病、脑中风等病加剧病况，白叟、小孩尤为留意。